Política de Privacidad
Última actualización: marzo 2025
1. Responsable del tratamiento
- Responsable: Trocan Elena
- CIF: X5627362K
- Nombre comercial: Restaurante Rincón de Patones
- Dirección: Calle Canal Isabel II, 19, Patones de Abajo
- Email de contacto: elena_chury@yahoo.es
- Teléfono: 650 427 139
2. Datos personales que recopilamos
El Rincón de Patones puede recopilar datos personales a través de los siguientes medios:
- Reservas telefónicas o por email: nombre, número de teléfono, email, número de comensales, fecha y hora de la reserva, y cualquier indicación adicional (alergias, preferencias).
- Navegación web: datos de navegación recogidos a través de cookies (ver nuestra Política de Cookies).
3. Finalidad del tratamiento
Los datos personales recogidos serán tratados con las siguientes finalidades:
- Gestionar las reservas y solicitudes de los clientes.
- Atender consultas realizadas a través de email o teléfono.
- Mejorar la experiencia de navegación en el sitio web.
- Cumplir con obligaciones legales aplicables.
4. Base jurídica del tratamiento
El tratamiento de sus datos se basa en:
- Consentimiento: al realizar una reserva o enviar una consulta, usted consiente el tratamiento de sus datos para dicha finalidad.
- Interés legítimo: mejora de nuestros servicios y experiencia del usuario.
- Obligación legal: cumplimiento de normativa fiscal y mercantil.
5. Plazo de conservación
Los datos personales se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recogidos y para determinar las posibles responsabilidades derivadas. En particular:
- Datos de reservas: hasta 12 meses tras la fecha de la reserva.
- Datos fiscales: según lo establecido por la normativa tributaria vigente.
6. Comunicación de datos a terceros
El Rincón de Patones no cederá sus datos personales a terceros salvo obligación legal. En caso de utilizar servicios de terceros para el funcionamiento del sitio web (alojamiento, analítica), estos actuarán como encargados de tratamiento conforme a la normativa vigente.
7. Derechos del usuario
De acuerdo con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales (LOPDGDD), usted tiene derecho a:
- Acceso: conocer qué datos personales tratamos sobre usted.
- Rectificación: solicitar la modificación de datos inexactos.
- Supresión: solicitar la eliminación de sus datos cuando ya no sean necesarios.
- Oposición: oponerse al tratamiento de sus datos.
- Limitación: solicitar la limitación del tratamiento en determinadas circunstancias.
- Portabilidad: recibir sus datos en un formato estructurado y de uso común.
Para ejercer estos derechos, puede contactarnos en elena_chury@yahoo.es indicando su solicitud y acompañando una copia de su documento de identidad.
Asimismo, tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
8. Seguridad
El Rincón de Patones ha adoptado las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de sus datos personales y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado.
9. Modificaciones
El Rincón de Patones se reserva el derecho de modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a novedades legislativas o cambios en sus actividades. Se recomienda revisar esta página periódicamente.